Библиотечно-информационный центр Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер читательского билета
 

Базы данных


ЭБС "ЛАНЬ"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=технология ress<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
RU-LAN-BOOK-206705

    Разгонова, М. П.
    Сверхкритические флюиды: теория, этапы становления, современное применение [] : учебное пособие / М. П. Разгонова, А. М. Захаренко [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 192 с. - ISBN 978-5-8114-3915-7 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Химия. Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром (ДВ РУМЦ) в качестве учебного пособия для магистрантов направлений подготовки «Биотехнология», «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения», аспирантов направлений подготовки «Промышленная экология и биотехнологии», «Химические науки», «Химическая технология»
. - [Б. м. : б. и.]. - https://e.lanbook.com/book/119828
УДК
ББК 24
Рубрики: Химия--Химическая технология--Лань
Кл.слова (ненормированные):
сверхкритические флюиды -- сверхкритическая экстракция -- фазовый переход -- агрегация частиц -- технология ress -- технология pgss -- сурфактанты -- диспергирование -- инактивация микроорганизмов
Аннотация: Описаны классические и современные методы исследования с помощью SCF, которые делают возможной обработку и экстрагирование тепло-, свето- или сдвиго-чувствительных соединений с дополнительным преимуществом стерильной среды, подходящей для производства GMP. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Агропищевая биотехнология»(магистратура), «Технология пищевых продуктов функционального назначения» (магистратура), аспирантов подготовки по УГСН «Промышленная экология и биотехнология», «Химия», «Химические технологии и другим направлениям, где предусмотрен курс по сверхкритическим флюидам. Книга также будет полезна ученым, специализирующимся в области химии, химической технологии и фармакологии и специалистам, работающим в производстве биологически активных веществ.

Перейти: Ссылка на документ в ЭБС Лань

Доп.точки доступа:
Захаренко, А. М.; Сергиевич, А. А.; Каленик, Т. К.; Голохваст, К. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие